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所在地区: | 广东 湛江 |
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发布时间:2020-05-07 15:10:59
甘薯收获后,除留少量鲜食外,大部分需要进行储藏。但由于甘薯块根体积大,含水量高,***幼嫩,皮薄易损。若是储藏不当易发生腐烂,造成重大损失。入窖后的红薯储藏技术怎样可靠?
1、甘薯的适时收获和入窖前的薯块处理
当秋季气温降到18℃时,即可收获甘薯,要在气温降到10℃以前收获完毕。收获过早,甘薯产量低。收获过晚,易受冷害,不耐储藏。收获时要轻挖、轻运、轻放,减少人为伤害。入窖前对薯块要仔细挑选,剔除带病、虫咬、破损的薯块。对于水淹的薯块要在窖前空地晾晒3~4天。
2、薯窖消毒
红薯储藏技术
如果使用旧窖储藏甘薯,应先将旧壁剥去2厘米,底部挖除10厘米,哪里有红薯种苗,用石灰浆涂粉窖壁,或用加水喷洒。发过病的旧窖还要用密闭熏蒸消毒。新窖也进行消毒处理。窖深2米,宽1.5米,长度随储量而定,开口向南。窖顶每隔80厘米放一根木棍,上面铺20厘米玉米秸秆,或麦秸、豆秸等。上面覆土50厘米。甘薯的储藏量不能超过薯窖容积的2/3,留出空间通风排湿。
3、入窖后红薯储藏技术的管理。
入窖后的20天内,因温度高、湿度大,薯块易发汗现象,使堆表薯块造成湿害,可在薯堆上覆盖一层干草,白开窖门通风,晚上关闭,使窖温稳定。甘薯入窖20天后,气温进一步降低,应注意甘薯的防寒保温。封闭窖口,薯堆上加盖干草,保证温度不低于10℃。春暖后,气温回升,应及时通风换气,降低窖内温度,减少薯块养分消耗,延长储藏时间。红薯储藏技术的可靠性影响着甘薯的寿命。
2.正确选用秧苗。春薯选用脱毒的高剪苗,百株苗重500克以上,苗高20~25厘米,单株节间5~7个,茎秆粗壮,顶三叶齐平,叶片绿色、大而肥厚,无病虫害。高剪苗既可避免拔苗损伤种薯、影响其他秧苗生长,又能减少病毒病、黑斑病、线虫病等病害的传播危害。栽高剪苗,一般比栽带根的拔苗,病害减轻36%~85.7%,增产10%以上。夏栽秧苗,选用大田二级育苗的秧蔓,以段的产量,红薯种苗种植时间,中间段次之,基部段差。据试验,段比中间段增产17.2%、比基部段增产20.3%。这是因为段的细胞***活力高,生长势强,有利于薯块的形成,而越向基部的细胞***木质化程度愈大,生命的活力愈弱,商丘红薯种苗,不利于薯块的形成。
5、备足薯苗
甘薯在土壤5-10cm地温达到15℃以上才开始生长,因此必须根据甘薯的栽植方式、土壤、气候条件和收获上市时间来确定栽植时间和薯苗数量,适时准备好充足的薯苗,避免“地等苗”或“苗等地”。露地早可于4月下旬栽植,一般每亩栽植3500株。
除此之外,红薯种苗及联系电话,栽种红薯苗之前要先蘸根,一般建议使用生物菌剂蘸根,可以促进红薯苗长根,甚至可以让红薯苗的根系变得很发达,可以提高红薯苗的成活率。
在这里要提醒大家的是红薯种苗应从农业技术推广部门或***红薯种苗育种企业、红薯苗育种基地购买,不知根底的品种不能盲目投入生产。
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